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张玉兰问她。 “我家跟那个小寡妇是什么个情形你不知道，春生的病还是你过给他的，你还不拿出来。” “我没有那个方子！” “怎么可能没有？”李家婆子问道。 “庄娘子就跟我说去找割人藤洗澡，真正起到效果的，是寿安堂独门秘制的青橘饮，没有这个药，这个病不会好。” “青橘饮？” 李家婆子想了会儿，回去找老头子商量，李春生叫着：“我真的快疼死了，你们想想办法啊！” “还是叫吴郎中来看看吧！” 吴郎中是之前给李春生看骨折的郎中，就是过来了，对着李家婆子说：“不知我不想治疗，实在是没这个本事。” “吴郎中，张玉兰说她这个病是寿安堂的青橘饮看好的。今天咱们去看的时候，也听说是青橘饮治这个病，这个东西到底是个什么东西？” “人家的秘方，你怎么知道？”吴郎中说道：“你们就别想了，要是他们能治好，你就找他们治。我真没本事。” 吴郎中的回绝让李春生暴躁地想要摔东西，李家婆子抱着他道：“六郎啊！不是不给你治，是那个小贱人不肯给你看啊！” 这吴郎中是个小郎中，在遂县名气也不大，唯一的好处是再远也愿意出诊，所以请他看的人也有。今天听李家说起青橘饮，就想要去打听打听这个到底是什么？ 第二日吃过饭他来城里，到寿安堂，发现寿安堂关门了，上面写着有急事，可以敲门白日有伙计当班。一下子心里有些失落，看来白跑一趟了，他看了下面一行，说是若是有紧急病患可以隔壁的庄娘子或者找去闻家找闻先生。 这庄娘子，几个月里就冒出来了，吴郎中想要去看看到底是何方神圣。刚好在隔壁，他看隔壁的铺子也关门了，就走进小巷子里，到陈家正门口。 这里不像是庄蕾的前世，哪怕逢年过节，大部分的店铺都开着，大家都已经关门打烊，休息了。庄蕾也落得清闲，只要偶尔去隔壁暖房看看青霉菌的生长。 一直说要给月娘做口脂，却天天忙得跟狗似的，材料准备好了，没有动手。所以今日就开始做这个玩意儿，剥了十来斤的橘子皮，用温水清洗之后，晾去水分，再放在石臼中捣碎。 那吴郎中刚刚从门口探头，看见院子里两个姑娘正在捣弄橘子皮，橘子皮特有的芳香飘出来，他脑子里蹿出三个字“青橘饮”。 他装作闲逛的路人站在门口问：“你们这是在做什么？” 庄蕾抬头说道：“用橘子皮榨油啊！” 吴郎中走上她们家院子的台阶问：“橘子皮怎么榨油？” “当然可以，只是十几斤的橘子皮弄不到多少。”庄蕾说道。 “怎么个榨法？”吴郎中窃喜，这个看来就是别人嘴里的庄娘子了，看上去很年轻，果然是个单纯的小姑娘。 庄蕾抬头说：“不就是这么捣成汁水，把汁水挤压出来，再经过沉淀之后就会水油分离，取上面的油出来。就是橘子油了！” 月娘看着那个吴郎中面露喜色离开，很是不解。问：“这人莫不是疯了听见这个有什么好开心的。” “快过年了，兴许是因为过年而高兴吧？” 庄蕾等水油分离之后，取了上层的油分，这就是冷萃的柑橘精油了，下层进行沉淀，用木炭进行吸附过滤之后，成了纯露。 庄蕾开始融化蜂蜡，在蜂蜡里加上牡丹籽油，等到温度降下来，再添入柑橘精油。然后倒入一个一个小瓷器盒里，等着它冷凝。一下子做了二十多个。 月娘涂了一点在唇上，等了一会儿，原本翘皮的唇已经软和了起来，大叫真是好东西，比铺子里的口脂好用多了。 庄蕾打发陈照给闻先生家送几个过去。 ☆、手术 淮州有过年吃糕的习俗, 不是明州那种可以炒菜的年糕, 而是软软糯糯的糯米糕。 年三十了, 张氏早早准备好了糯米粉, 带着庄蕾和月娘一起做香甜的年糕, 一层糯米粉，一层瓜子仁红枣混合的夹心，再一层糯米粉, 蒸上一刻钟，再来嵌上猪油, 核桃，再盖上糯米粉，上面压上红绿丝, 蒸熟了倒扣在案板上。 趁热的时候切还粘着刀，月娘叫：“二郎，三郎，来吃糕了！” 陈照进来被月娘塞了一块糕在嘴里，直呼：“好烫！好烫！” 陈熹乖觉拿了小碗过来, 月娘给他切了几块放碗里，陈熹拿了一快塞在正在灶膛边添柴的张氏嘴里, 张氏看见自家儿子与自己这般亲昵, 顿觉心里安慰，哪怕这些年不在身边，也是没有两样。 陈熹又到庄蕾身边，对着庄蕾说：“嫂子！” 庄蕾挥手：“我没空, 你先吃！” “我喂你！”陈熹拿了一块糕，塞进她的嘴里，庄蕾吃进去，看着陈熹带着笑看着她，她点头，含着糕：“你自己吃！” 陈熹这才捻了塞自己嘴里，等他吃下去，陈照已经吃了三四块，直说：“真好吃，比京城的点心好吃多了！” “骗我呢！京城那么多好吃的。”庄蕾看着陈照说道。 “京城的东西是多。反正吃多了也就那样。倒是没有家里这些好吃。”陈熹笑着。 “那时候你是侯府公子，肯定能是吃腻了。现在在这穷乡僻壤，也没什么好吃的，就觉得一块糕都好吃。”月娘说他。 “真不一样，大姐！你别以为侯府的菜好吃。到咱们院子里，那菜起码烧了半个时辰。哪有咱们现在吃的炒青菘，那就是大火炒出来，那一股子烟火气还在。在侯府，我们吃的可能是有点发黄的了。”陈照说道。 “啊！那阿焘吃得惯吗？” 庄蕾忙说：“你听他胡说，不过是为了让您开心，所以说家里的菜好吃。” 张氏一听是孩子们哄她开心，故意说这里的饭好吃，她心里高兴，脸上禁不住地笑着，陈照想要反驳庄蕾，被陈熹一块糕塞进去。陈熹说：“阿娘，我就是觉得咱家的饭最好吃。最主要是今年我身体好了，去年这个时候，我都不知道自己能不能吃到今年的年夜饭呢！” “是！是！这才是最让人高兴的。”张氏听陈熹这么说更加高兴了。 “还不去写春联，跟三郎一起把春联给贴了！”庄蕾对陈熹说，陈熹忙说：“我早写好了！” 兄弟两人出去贴春联，陈熹在那里叫：“嫂子过来看看，歪了没有？” “你烦不烦，你们俩个自己看！”庄蕾嫌弃地说着，她手里还有一堆事儿，小沟村拿来的大青鱼还没处理，她要做鱼丸，还有一钵头桨好的酥rou等着炸。 年三十晚上，一桌子的菜，桌上缺了两个人，张氏难免泪迷了眼睛，庄蕾却感慨，至少还有这么